我市召开千人大会部署动员

餐饮业迎航展食品卫生和爱国卫生工作

10月30日,市卫生局、爱卫办在暨南大学珠海学院体育馆召开迎航展全市食品卫生和爱国卫生工作动员大会。这次会议是10月24日邓群芳副市长主持召开的迎航展全市爱国卫生和食品安全动员部署大会后，市卫生和爱卫部门重点针对全市餐饮单位和集体食堂从业人员进行的培训和再次动员部署。各区卫生局领导和防保、法监股长，各区爱卫办主任，各级卫生监督所（工作站）领导，香洲区、高新区范围内的所有餐饮单位、集体食堂负责人、餐饮消费卫生安全管理员和各镇（街道）、村（居委会）餐饮消费卫生安全联络员或社区卫生保健联络员一千余人参加了会议。

会议由市卫生局副局长、市爱卫办主任陈耀平主持。市卫生监督所对在座的餐饮单位、集体食堂代表培训了第七届中国航展食品卫生和爱国卫生工作指引，提出了航展餐饮单位食品安全卫生要求，度假村酒店有限公司和常胜酒店管理有限公司的食品卫生管理员进行了经验交流。市卫生局局长、市爱卫会秘书长唐本雄就餐饮单位和集体食堂如何做好食品卫生和爱国卫生工作提出了具体要求，要求各级卫生、爱卫部门，各区、街道、镇、街和广大餐饮单位、集体食堂要履行职责，落实责任，采取措施，加大食品卫生管理力度和爱国卫生工作力度，确保为航展提供良好的环境卫生、安全的食品卫生环境。